Что такое дрип-пакеты для кофе

Хочу попробовать дрип-пакеты, но не понимаю — это просто растворимый кофе в другой упаковке? Как вообще это работает и есть ли разница со свежесваренным?

Дрип-пакеты не имеют ничего общего с растворимым кофе. Внутри — молотый натуральный кофе в бумажном фильтре, точно такой же, как вы бы использовали в пуровере. Пакет раскрывается и цепляется на края кружки, после чего горячая вода проходит через слой молотого кофе и фильтр — это обычная фильтрация, просто в портативном формате. Вкус зависит от качества зерна внутри — хорошие дрипы делают из specialty-кофе с обжаркой под фильтр, и вкус получается приятным, чистым, с характером. Растворимый — это совсем другой продукт с совсем другой технологией и вкусом.

Тоже думал, что это что-то среднее между нормальным кофе и растворимым, пока не попробовал. Хороший дрип-пакет дал вполне приятный фильтровой кофе прямо в гостинице без какого-либо оборудования. Теперь беру с собой в поездки регулярно. Выбирай те, где указан сорт зерна и обжарка — это признак качества. Хороший выбор дрипов: дріп кава